Hola,
Hoy os traigo una de esas recetas ricas, rápidas y que te solucionan un postre veraniego en 5 minutos.
Se trata de un helado de frutas que a los niños les encantará y a vosotros más porque es una manera distinta de que tomen fruta sin protestar.
Sólo necesitamos:
400g de fruta congelada
100g de azúcar glass
zumo de medio limón
Congelamos en trozos 400 gramos de fruta. Yo utilicé 200 gramos de melocotón en almíbar y 200 gramos de frutos rojos. Ponemos en una batidora ( o en la thermomix) todos los ingredientes; la fruta, el zumo y el azúcar y trituramos durante un par de minutos... listo, ya está preparado nuestro helado.
Si no tenéis una batidora potente que pueda triturar el fruta congelada, lo podéis hacer al revés. Primero triturando todos los ingredientes en la batidora y después metiéndolo en el congelador un par de horas.
No dejéis de hacerlo que está buenísimo y no puede ser más sencillo de preparar.
Sed felices y feliz fin de semana!